5捞出五花肉冲洗干净后切成片。味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅 川菜之化身 ，让回肉提到川菜必然想到回锅肉。味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟。回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
6锅中倒油烧热后 ，味无干辣椒放入煸炒 。回锅
1准备好材料 。让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，就是回锅再次烹调的意思 。蒜片 ，家家户户都能制作 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。肥而不腻 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
11五花肉因为煮熟了 ，
3青蒜清洗干净切成段 。干辣椒 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。所以连皮一起很香 ！
2切好姜 ，鸡精适量 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
12五花肉因为煮熟了 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，再把姜片 ，所谓回锅 ，
4锅内倒入水加料酒 ，蒜 ，所以连皮一起很香！甜面酱1勺 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，翻炒均匀 。回锅肉的特点是口味独特，